Minha Meta chegando aos poucos

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Cirurgia marcada finalmente


Finalmente minha cirurgia foi marcada para sabádo as 7h da manhã estou muito ,muito ansiosa ,até engordei estes dias.

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

7 alimentos que sabotam a dieta sem você perceber

Até mesmo as comidas consideradas "magras" pedem consumo moderado

Por Roberta Vilela Publicado em 26/11/2010




A mudança dos hábitos alimentares é um dos fatores principais para ter sucesso na dieta. Exige que você consuma mais frutas e legumes, priorize alimentos mais nutritivos e faça escolhas mais saudáveis, reduzindo o consumo de açúcares e gorduras. Os resultados são compensadores. Bastam pequenos ajustes para sentir a diferença no corpo, para as roupas ficarem mais largas e você sentir mais disposição. O esforço costuma surtir efeito na maioria dos casos, mas quando o ponteiro da balança emperra, as pessoas se indagam sobre o que estão fazendo de errado. Você já pensou que a resposta para a estagnação pode estar na listinha de compras do regime?
Muitas vezes, por desconhecimento, as pessoas acabam ingerindo alguns alimentos, porque acreditam que eles são saudáveis, leves e adequados para a dieta. O problema está na quantidade em que são consumidos. Muitos deles são calóricos e contêm taxas de gorduras que acabam sabotando o emagrecimento. Conheça abaixo os alimentos "pegadinhas da dieta" que exigem cautela na hora do consumo.



1. Granola



Este mix de cereais, frutas secas e castanhas leva fibras e vitaminas que dão saciedade e energia, mas também contém açúcar. Invista na versão diet/light da mistura. De acordo com a nutricionista Rosana Farah, 100 g de granola tem 421 calorias. Seguindo a tabela da dieta dos pontos, meia xícara (chá) apresenta quatro pontos. "O recomendado por dia é 25 gramas", diz a especialista. Prefira comer a granola no café da manhã para ganhar mais disposição e ainda ter um dia inteiro para gastar as calorias consumidas.



2. Água de sabor



Beber água para hidratar o corpo é essencial para a nossa sobrevivência e para a dieta. A água nutre as células, desintoxica o organismo, faz os rins e intestino trabalhar melhor. O ideal é beber até 2 litros de líquidos por dia. É pensando nisso que muita gente acaba abusando das águas de sabor. De limão, morango e até mesmo de maçã-verde e lichia, elas contém aditivos, adoçantes e, às vezes, até açúcar. Não deve ser consumida em grande quantidade, no máximo, dois copos por dia.



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3. Saladas perigosas



A saladinha costuma ser uma opção leve e refrescante para os dias de verão, mas segundo a nutricionista Rosana Farah, aquelas temperadas com molhos prontos, azeite, queijos, azeitonas e croutons devem ser evitadas porque costumam carregar muitas calorias e gordurosas saturadas. Uma opção mais saudável é um prato de salada de folhas verdes, tomate, pepino e palmito, temperada com molho de iogurte desnatado e acompanhada de uma proteína mais leve, como o peito de frango ou peixe grelhado.



4. Açaí



A fruta da região amazônica faz sucesso, sobretudo entre praticantes de esportes que adoram se refrescar depois dos exercícios. Apesar de ser rico em nutrientes (principalmente: cálcio, ferro, vitamina B1), o principal problema do açaí é a quantidade de calorias do alimento, são 248 calorias em 100 gramas. Um copo de açaí tem 2 pontos e a tigela de açaí (com banana, granola e mel- 1 colher de sopa) tem 4 pontos. Os complementos na hora de consumí-lo também costumam tornar ainda mais calórica a fruta, dentre eles: granola, banana picada e leite condensado. "O ideal é consumir o açaí puro e, se for substituir o lanche da manhã ou da tarde por ele, coma uma tacinha pequena de 50 gramas", explica a nutricionista Rosana Farah.





5. Comida japonesa



Um dos alimentos que as pessoas mais gostam da culinária japonesa é o sushi. Apesar de ser feito com alga, vegetais e frutos do mar, o alimento tem a base de arroz e, às vezes, recheios calóricos como o cream cheese. Sem contar as versões fritas. O sushi têm entre 20 e 45 calorias cada um, mas o problema é que come-se muitos de uma vez só. Uma unidade tanto de atum quanto de salmão apresenta 1 ponto. A recomendação da nutricionista é "No seu almoço ou jantar, limite o consumo até quatro unidades, assim você pode desfrutar do restante do cardápio oferecido no restaurante japonês", aponta Rosana.



6. Refrigerante light ou zero



Os refrigerantes desse tipo não possuem calorias, mas um outro elemento do refrigerante causa preocupação nos especialistas: o adoçante. A nutricionista Rosana Farah ainda alerta que quanto maior for o consumo de adoçantes, maior fica o desejo por doces. "Estudos apontam o efeito do adoçante nas papilas gustativas fazendo com que fiquem mais receptivas ao sabor doce", diz ela.



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7. Barrinhas de cereais



As barrinhas de cereais são ótimas opções para os lanches intermediários, mas contêm, em média, 100 calorias, portanto não devem ser ingeridas à vontade. As que possuem cobertura de chocolate costumam ser as com mais calorias (e pontos). No caso das barrinhas de cereais (dependendo da marca), a pontuação varia de 0 a 3 pontos.



Fonte:http://www.minhavida.com.br/conteudo/12454-7-alimentos-que-sabotam-a-dieta-sem-voce-perceber.htm

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Dieta coletiva 2011, segunda semana

Olá como estão?
Bem eu vou considerar uma vitória a minha segunda semana pois não emagreci nada ,Mas também não engordei,como eu disse em outro post estou correndo atrás de uns exames para fazer uma cirurgia de visicula e com isso confeso que não fiz nada direito primeiro porque tinha que fazer jejum de 12h e quando terminava estava morrendo de fome, eu posso até ficar sem almoçar mas sem café da manhã não dou conta,depois  a ansiedade esta muito grande,eu sei que é uma cirurgia simples que vai durar pouco 1h e que a  recuperação e simples  mas quem disse que o meu inconsiente sabe disso? fico com pena do filhote que ta de férias  e não vou poder sair com ele...medo de dar alguma coisa errada com a cirurgia,enfim se tudo dê certo depois de amanhã resolvo isso...

Ps: ontem uma amiga querida num momento creio eu de muita angustia e tristeza atentou contra a propria vida ,gostaria de pedir que mandem suas energias positivas  a ela

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Dieta coletiva 2011, primeira semana

Sobre a dieta,então apesar de pensar em comida o tempo todo,tenho falado mais no assunto do que desgustado,rsrsrs,logo eu emagreci um tiquinho esta semana,não cheou a 1 kg mas neste caso e muito melhor perder do que ganhar né? vou fazer uma cirurgia de visícula nos proxímos dias e provavelmente não vou conseguir atualizar todo dia....de qualquer forma eu desejo que você meninas continuem com a dieta,Eu continuou n luta


sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Receitas do livro Dieta de South Beach.

Bem sou contra estas dietas de restrições mas este livro tem umas receitinhas  show de bola

BERINJELA NA PRESSÃO





3 berinjelas pequenas ou 1 grande picada em cubinhos

1 cebola grande picadinha

2 dentes de alho picadinho

cheiro verde

1 colher de sopa de órégano

1/2 xícara de azeite

se gostar, pimenta calabresa picadinha ou molho de pimenta

sal e 4 a 5 azeitonas picadinhas

se gostar, molho de gergeline

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão, após chiar, contar 3 minutos em fogo baixo e desligar. Abrir após esfriar, refogue até dar o ponto de patê

Omelete nuvem


Massa:

*3ovos

*2 colheres (sopa) de leite

*Sal a gosto

*Orégano (opcional)



Preparo da massa:

Bata as claras em neve e, depois, misture às gemas e aos demais ingredientes, até que fique homogêneo. Coloque em uma frigideira, juntamente com o recheio, e espere assar.



Recheio:

Pode colocar o que você quiser, dos alimentos permitidos na dieta.

Pra mim é mais prático usar queijo e peito de peru , mas você também pode colocar carne moída, presunto, aquele frango que sobrou do almoço desfiado e com um pouqinho de requeijão light ou queijo cottage... ou ainda, misturar o requeijão com espinafre bem batidinho ou cenoura cozida e amassadinha com garfo 
 
  TABULE


Ingredientes

4 tomates maduros;

3 xícaras (chá) de folhas de salsinha bem picadas;

2 xícaras (chá) de folhas de hortelã fresca bem picadas;

1 cebola média;

1/2 xícara (chá) de trigo p/kibe hidratado e escorrido;

1/2 xícara (chá) de suco de limão;

1 colher (chá) de azeite de oliva ;

1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora;


Modo de Preparo



1.Lave as folhas, a cebola e os tomates sob água corrente. Seque-os muito bem.



2. Numa tábua, pique a salsinha e corte a hortelã em tirinhas finas. Corte a cebola em cubinhos. Corte o tomate ao meio, retire as sementes e pique em cubinhos.



3. Lave bem o trigo e deixe de molho com 1/2 xícara de água numa tigela por 15 minutos. Escora a água e esprema o excesso com as mãos. Reserve.



4. Numa tigela, misture o trigo, o tomate, a cebola, a salsinha e a hortelã. Tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Sirva acompanhado de folhas de alface ou folhas de parreira. 

quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Como estão?

meninas estes dias tem sido muito difícil de manter a dieta ,casa cheia de sobrinhos,comidinhas gostosinhas , uma chva que não para,enfim mas busquei incluir frutas e até castanhas no meu cardápio,também tenho feito chá para tomar durante o dia,chá de 32 ervas+ chá de melisssa pois so hiper ligada na tomada então tomo chá mais calmos durante a noite, espero que vocês estejam conseguindo ir bem no propósito de emagrecer,amanhã vou pesar

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Fazer dieta com frio?

Gente não sei vocês mas morro de fome quando está frio, e por aqui ta um frioooooooo...hoje perdi a hora acordei super tarde..férias em cas dá nisso, tomei café com bisnaginha, e no almoço foi arroz , feijão,frango e salada de tomate,um copo de chá mate..mas confesso to pensando num chocolate quente..jesus toma conta....
 pesquisando sobre o assunto achei esta matéria bem bacana
http://www.nutriessencial.com.br/novidades-a-dicas-othermenu-68/3-novidades-e-dicas/49-como-manter-a-dieta-no-inverno


segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Dieta coletiva 2011

Então andava desanimada da dieta mas vivistando uns blogs que sigo encontrei algumas pessoas com o mesmo desejo que eu, comer melhor em 2011 e  de quebra emagrecer,como disse por aqui fui a nutricinista no final do ano e devo retornar no proximo mês.
Desejo sinceramenente a todas as participantes sucesso!!!!!!!!!!!!